圪塔农家乐饭庄，圪塔农家乐饭庄电话

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1. 为什么农家乐蒸的菜疙瘩颜色咋那么绿呢?

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菠菜 1斤 碱面 少许 盐 少许 面粉 一小碗 菜疙瘩的做法 先将菠菜洗干净，然后剁碎。（示图是荠荠菜不是菠菜，尽量剁的很碎，但是不要用榨汁机打）将切好的菠菜放入盆内，用手捏少许碱面均匀的洒在菠菜上，再撒上少许盐。

浆面条 浆面条是河南鲁山县的特色美食，已有上百年的历史。它以新鲜的面条为原料，配以特制的浆水，浆水是由多种蔬菜、豆类和香料发酵而成，具有浓郁的酸味和咸味。面条劲道爽滑，浆水酸爽开胃，两者搭配，相得益彰，令人垂涎欲滴。

外观区别 西生菜的菜叶边缘有荷叶边状的起伏，叶片一般都包裹比较宽松，用手就可轻轻掰开。卷心菜的菜叶边缘很光洁、无荷叶边，叶片一般包裹得很紧，菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。品种区别 西生菜，又称称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。

天后，腌制的雪里红就可以食用。腌制技巧：腌雪里红时，所有的器具一定要洗净，不能沾一点儿油；双手洗净，不能有任何护肤品，否则腌出来的菜会坏的；盐和菜的比例是10斤雪里红6两盐，有人用腌菜的大粒盐，我一直用精盐，也挺好的。葱姜辣椒是调味的，量的多少自己把握。

我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。

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