旅游酒店知识点汇总-酒店基本知识介绍

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1. 酒店法律法规基础知识？

1、酒店法律法规基础知识？

一、综合法律法规及政策标准规范

1、《中国旅游饭店行业规范》

由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。

2、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》

本标准首次于1993年9月1日发布，修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。

3、《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》

中华人民共和国国务院于2001年4月11日发布，该《通知》主要涉及旅游业的发展、旅游交通配套条件等。其中第三条加快旅游业发展的政策措施中的第三款是对宾馆、饭店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格的规定。

4、《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》

国家环境保护局、国家工商行政管理局于1995年2月21日发布，主要内容涉及（1）饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划和环境功能要求；（2）为防止环境污染和扰民事件的发生，对具以上城镇兴办饮食、娱乐；

5、《旅店业卫生标准》

由中华人民共和国卫生部提出，主题内容与适用范围为规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。它引用标准是GB 5701 室内空调至适温度及GB 5749 生活饮用水卫生标准。

二、安全保卫法律法规及政策标准规范

1、《旅馆业治安管理办法》

1987年9月23日国务院批准，1987年11月10公安部发布，主要内容为经营旅馆必须遵守国家的法律，接待旅客住宿必须登记，不得从事违法违纪等活动。

2、《中华人民共和国消防法》

由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议，于1998年4月29日通过，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日国务院公布的《中华人民共和国消防条例》同时废止。主要内容为火灾预防、消防组织、灭火救援、法律责任等。

4、《公共娱乐场所消防安全管理规定》

1999年5月11日公安部部长办公会议通过，1999年5月25日发布实行。1995年1月26日公安部第22号令发布的《公共娱乐场所消防安全管理规定》同时废止。

5、《公安部关于实施lt;公共娱乐场所消防安全管理规定gt;有关问题的通知》

中华人民共和国公安部于1995年2月6日颁布实施，主要内容为对新建、改建、扩建和内部装修的公共娱乐场所的严格审批制度，及对《公共娱乐场所消防安全管理规定》的几处解释。

6、《旅游安全管理暂行办法》

国家旅游局于1990年2月20日发布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅游安全管理、事故处理、奖励与惩罚等内容。

7、《烟草系统宾馆饭店安全管理暂行规定》

2002年9月9日起公布实施，由国家烟草专卖局负责解释，主要对烟草系统宾馆饭店的组织管理、安全管理、检查与整改、责任与追究等作了具体明确的规定。

三、消费者权益保护法律法规及政策标准规范

1、《中华人民共和国消费者权益保护法》

由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议于1993年10月31日通过，自1994年1月1日起施行。

1开办酒店，其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等，必须符合《中华人民共和国消防法》等有关规定，并且要具备必要的防盗安全设施，特许经营许可证。

2、需要到公安局备案，每个入住者均需要有合法证件入住。

以下是一些酒店法律法规的基础知识：

1. 酒店执照：酒店经营需要获得合法有效的酒店执照或许可证。这个执照通常由当地政府或相关部门颁发，以确保酒店符合安全、卫生和运营标准。

2. 消防安全：酒店必须符合消防安全标准。这包括安装和维护灭火设备、应急疏散通道的设置、定期进行消防演习和培训员工等。

3. 公共安全和安保：酒店有责任确保客人的人身安全。酒店可能需要采取措施，如安装监控摄像头、雇佣保安人员、实施访客登记制度等，以确保客人在酒店内安全。

4. 卫生标准：酒店需要遵守卫生标准，包括食品卫生、房间清洁、床上用品更换等。这确保了客人的健康和舒适。

5. 劳动法规：酒店需要遵守劳动法规，包括合理工时、工资支付、员工权益保护等方面。酒店还需要提供员工安全培训，以避免工作场所事故发生。

6. 税务要求：酒店经营可能涉及税务要求，如缴纳销售税、旅游税等。酒店必须遵守当地税务规定，并按时提交相关申报和付款。

请注意，酒店法律法规可能因国家和地区而异。建议酒店业主或管理层咨询当地政府机构或律师，以确保你的酒店符合所有适用的法律法规，并遵守相关要求。

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