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房县,古称房陵,隶属于湖北省十堰市,位于湖北省西北部、十堰市南部,属北亚热带季风气候。
房县以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名。
1、房县黑木耳
房县黑木耳又名郧耳、房耳、燕耳,早在唐中宗时,便作为钦点进京贡品而誉满天下。它具有朵大、肉厚、色深、质优、弹性好的特点,口感润滑、营养丰富、风味独特。
2、房县娃娃鱼
房县娃娃鱼产地范围为湖北省房县沙河乡、万峪河乡、青峰镇、白鹤镇、土城镇、门古寺镇、野人谷镇、中坝乡、上龛乡、九道乡、五台乡共11个乡镇现辖行政区域。
3、房县核桃
房县被国家林业局评为湖北省唯一的“中国核桃之乡”。房县核桃以其个大、壳薄、味香而成为核桃中的精品,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
4、房县香菇
房县香菇产于武当山麓,神农腹地的“千里房县”,境内山高林密,植被丰富,无污染。特殊生态环境和悠久的栽培历史,孕育了房县香菇“色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富”的品质特征。
5、房县冷水红米
房县冷水红米种植历史悠久,盛行于唐代,曾被做为“贡品”。其生长区域在海拔800米-1200米之间的冷水田,山泉灌溉,成熟后的冷水红稻壳红褐色、有芒,芒特长,米粒细长,米色粉红,有独特的米香。米饭色泽棕红,栗香味浓,口感润爽。
6、房县樱桃
房县樱桃,湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志。果梗长2-3厘米,不易脱落,果皮稍厚,红色,有光泽,果肉淡黄色有弹性,汁多味甜,常温下可保鲜4-5天。
1、黑木耳:在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。
2、冷水红木:稻壳红褐色、有芒,芒特长,米粒细长,米色粉红,有独特的米香。米饭色泽棕红,栗香味浓,口感润爽。
3、核桃:核桃,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,属种子植物,木材坚韧,果仁可吃,可榨油。
4、油炸圆:用糯米粉和成团,红糖作馅,外沾白芝麻,下油锅炸。吃起来香甜无比。
5、罗汉笋爆双脆:特点脆嫩爽口,风味独特。
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