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西安特产有西安凉皮、腊牛羊肉、石子饼、柿子饼、西凤酒、水晶饼、陕北剪纸、西乡牛肉干、甑糕、千层油酥饼、花生酥、羊肉泡馍、油泼扯面、肉夹馍、白水苹果、临潼石榴、洋县黑米。
黄桂稠酒

稠酒是陕西西安地区非常有名的一种农家自酿酒,这种酒的特点就是色如牛奶、味如米酒、醇香扑鼻、绵甜适口,它被陕北人称作甜酒或者是浑酒。黄桂稠酒的度数并不高,一般酒精含量仅为0.5-1%左右,口感好,非常适合当做礼品赠送亲友。
腊牛羊肉

腊牛羊肉是陕西省西安著名的风味小吃之一,腊牛羊肉都是选用的最好的材料,经过特殊的熏烤技术加工制作而成,口感要比新鲜的牛羊肉更好吃,色泽鲜红、口感酥烂、芳香扑鼻。腊牛羊肉是可以带走的西安特产之一,采用的是真空包装,携带起来很方便。
石子饼

石子饼的制作方式比较讲究,做出来的石子饼经久耐贮,携带方便。石子饼采用的主要原料是精面粉,临潼人多家有专用的石子,常年使用,石子油黑锃亮,吃起来油酥咸香。石子饼分为白面和豆面两种,白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼。
柿子饼

柿子饼是西安特产,口感香甜,营养健康。西安盛产柿子,尤其是黄桂柿子做成的柿子饼,品质好,有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、枣泥等口味,现做现吃,热乎乎的,口感更好,可以作为伴手礼带走,有真空包装,方便携带。
西安特产1.黄桂柿子饼
西安的柿子饼可不单单以柿子为原料,它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等,上等板油搅拌作馅,表面呈金黄色,口感绵软香甜,是每年秋冬季节时令佳品。nbsp;相传明末李自成起义,在西安建立大顺政权后,立即率义军进攻北京。时值荒年,粮食短缺,农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子,供给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成,每年都烙柿子饼,经多年改进而成为西安的独特风味。
购买:回民街沿街皆有售卖,北广济街百年老店老徐家柿子人气超高。
西安特产2.皮影
皮影俗称“灯影戏”,有“电影始祖”之美称,是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地,尤其在关中一带十分广泛,仅传统戏剧目就有数百本,唱腔就有几十种之多。
购买:皮影工艺品在旅游商店、景点的纪念品销售处都有出售。
西安特产3.腊牛羊肉
陕西省西安市著名小吃,腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装,很适合做为特产礼物送给亲友。
购买:在回民街、超市或特产店都可以买到
有很多。
因为西安是中国重要的文化和历史城市,拥有丰富的特色美食和手工艺品。
例如羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、油茶等都是西安著名的美食特产。
此外,西安还有很多手工艺品,如陶瓷、漆器、绣品等等,这些都是西安特色的非常有价值的文化遗产。
如果你到了西安,不妨去试一试这些正宗的特产,体验一下当地的历史和文化。
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