农家乐打糍粑方案-打糍粑的活动形式

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家乐打糍粑方案的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农家乐打糍粑方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸糍粑的方法？

1、炸糍粑的方法？

详细步骤

第1步取一大碗，倒入400克糯米粉，再缓缓加入清水；一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可；

第2步揉和成光滑的粉团；搓长成条；

第3步分割成约60克一个的小剂子；逐一搓圆拍扁；

第4步煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火；下入生坯慢慢煎制；

第5步煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面；10.取一小碗加入红糖；

第6步再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化；将糖汁倒入锅中，摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火，即可起锅盘。

所需食材：

- 糯米粉 200克

- 清水 250毫升

- 糖 适量

- 芝麻 适量

- 花生油 适量

步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成均匀的面团，放置15分钟左右让面团充分发酵。

2. 取适量的面团揉成小圆球状，用手掌捏扁后加入适量的糖和芝麻，再揉成小球状。

3. 将锅中加入适量的花生油，烧至7、8成热时放入小球状的糍粑，用锅铲轻轻压扁，炸至金黄色捞出沥干油即可出锅食用。

1、用料：糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量

2、糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握，建议不要太大)。

3、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。

4、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。

5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄。

6、出锅后，放吸油纸上去掉多余的油，装盘即可食用。

食材

糍粑500克 鸡蛋1枚 黄豆面100克 白糖100克

1

农村糍粑两坨，切成块状；

2

鸡蛋打散；

3

糍粑块裹蛋汁下锅炸，至吐芯再约炸片刻捞出；食时，依个人喜好沾黄豆面（黄豆炒香磨粉）、白糖吃。

到此，以上就是小编对于农家乐打糍粑方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家乐打糍粑方案的1点解答对大家有用。