广州花都年夜饭的农家乐（花都区农家乐）

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1. 广东拜年习俗？

1、广东拜年习俗？

第一：就是大扫除了，有俗语说年廿八洗邋遢啊，春节将至，辞旧迎新，一般都是在小年（农历23号）到除夕之前大搞卫生，晒衣服晒被单清洗家具刷新厨房等等，家家户户都要把屋里屋外打扫干净，最重要的一点就是一家大小男女老少都要剪头发，洗头发，过年了，中国人的习俗是不能把旧的、脏的东西带到新的一年里，所以，大扫除的时候要清理掉一些不用的东西比如不穿的衣服，或者坏掉的家具厨具等统统丢掉，然后换上新的，寓意新的一年新的开始！

第二：就是贴春联了，在除夕这一天，吃过午饭后就开始贴春联了，中国南北方贴春联时间略有不同，春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，增加春节气息，迎接春节的到来。

第三：就是团年饭（年夜饭），顾名思义，是一家大小在除夕夜欢聚在一起吃饭。团年饭，饱含和凝聚着浓浓的亲情，特别受中国人的注重。吃团年饭要一家人别受中国人的注重。吃团年饭要一家人齐齐整整，团团圆圆，还特别讲究菜式。团年饭特别看重“好意头”，菜式就代表着深深的寓意。如鱼（象征“年年有余”）、蚝狮（音取“好事”、“好市”）、发菜、生菜（音取“发财”、“生财”），凤爪扒金钱（即鸡脚冬菇，意寓“招财进宝”）等等，每年团年饭都是菜色多样，非常的丰盛，一家大小有说有笑、喜气洋洋的吃团圆饭，充满了幸福快乐的节日气息！

第四：就是逛花市，就是在除夕这天吃好团年饭后，一家大小就开始开开心心的出来行花街啦，这个是广东省特有的传统习俗。春节逛花市的风俗，据说以前在中国唯广州独有，花市，老广州叫“花街”，粤语说“唔行花街唔算过年”，就是说不逛花市不算过年。慢慢的就发展到了广东省内其他城市，成为了广东人过春节的习俗。迎春花市一般也是从小年（腊月农历23）开始摆摊售卖，花市会一直摆到除夕午夜。 一般花市最旺就是年三十晚了。逛花市，行花街，单身狗可以买桃花，寓意走桃花运在新的一年里找到心仪的女朋友，据数据表明每一年花市桃花都是卖的最旺的，再买些年桔、玫瑰花、水仙花、百合与杜鹃花等等，把万紫千红带回家中，寓意一年花开富贵，万紫千红，大吉大利。

第五：吃汤圆，一家人逛完花街回来，大家会坐在一起，看着电视，聊着家常，直至春节零时到来，大家便燃放烟花炮竹迎接新的一年到来。（随着社会的发展，现在很多大城市已经不准私自燃放鞭炮了）

广东拜年习俗有：

1、行花街是最为人熟知的广州过年传统，“行过花街才过年”是萦绕在广州人心里的情结。

2、派利是。“派利是”就是发红包的意思。“派”指派发，“利是”也就是红包，是粤语地区的普遍说法。

3、食年糕，年糕包括有：糯米年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等等，年糕谐音“年高”，寓意快高（糕）长大。

广东拜年习俗介绍：拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。

长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

广东拜年习俗有很多，主要有以下几种。

第一是拜年先去到长辈家里，带上礼物，见到小孩子要派利是（发红包）。

第二是拜年要说吉利的话语，如恭喜发财、身体健康、万事如意等。

第三是年初三是赤口日，广东人这一天一般不去拜年，怕相冲，影响大家过年的好心情。

广东拜年的习俗很多，我家那里就有多种多样：如，年初一小明友跟爸爸妈妈带上水果、糕点、礼物（一般却是新衣服）去给爷爷奶奶拜年，还要递上个大红包，说一些祝福的话语，老人也会给小朋友大红包，年初二回娘家，这个很多地方都相同的，还有就是邻里之间见面会说一些好话，互赠一些糖果、糕点寄。

广东拜年拜亲朋讲究次序:

1.初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。

2.拜年习俗中最隆重的应该说是团拜。团拜，现在已成为国家级礼仪活动了，甚至还带有国际性特征。

3.可是，随着生活方式的变化，人们拜年方式也在悄然改变。

4.传统的春节拜年，从登门拜年，变为电话拜年，再到短信拜年、微博微信拜年。虽然各种春节祝福在传递，但是父辈们总感觉少些年味。

广东拜年习俗是嫁出去的女儿会在年初二这天，带上爱人，孩子，还带上鸡，猪肉，酒，面条水果，饼干，桔子等好意头的礼品去回娘家，给小孩压岁钱，给老人一些钱，对不同的人说不一样性质的祝福语。

在男方家里也是要这样去男方的舅舅家拜年的哦

“派利是”（广东方言，意为封红包），这是广东春节的习惯，利利事事，寓吉祥之意。

不过，最早的“利是”是跟钱无关的，它始于汉代，是拿来辟邪的吉祥物。

后来老人家就用红线把它串起来，在年三十晚，压在小孩的枕头下，给他辟邪，叫压祟。如今，大家是封一个红包，表示利是，也是压岁。

送礼饼干糖果水果，大包小包，派红包，入门恭喜发财新年快乐！

每年春节过后正月初二至十五元宵节

广东保留了许多中国传统文化的习俗。

比如在拜年方面，也是挺有讲究的。一般是年初二女婿上门拜年。拜年一般会说很多吉利的话语。

在给主人红包时，主人家也会相应的回礼。

并且在广东给红包利是也不会很大金额，一般就是意思一下，大家喜庆。

年三十 行花街

除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是广东辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。

年初一 斋日

凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。

年初二 开年

一大早，家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。

年初三 赤口

通常不会外出拜年，因赤口，希望避免与人发生口角争执。一些广东人会选择足不出户。这天如有人串门，会被当作穷鬼赶出门。

拜年送大桔

拜年，又称为“拜正”。说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻去给亲戚朋友拜年。其中大桔（潮州柑）是必不可少的，谐音“大吉”，带多带少没关系，但绝不能是奇数。临走，主人会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。

广东作为南方省份，这里四季如春，岁末年关之际家家户户喜欢买一些花装扮家里，在新年期间家里有花香，香花装点也看起来漂亮。因此，广东人在腊月年关之时喜欢一家人一起去逛花市，买各式鲜花组合成一束插到自己家花瓶。

  其实，广东人不止新年期间喜欢插花，很多人平时也会买一些干花来做摆设，只是新年期间买花成为了一种传统，具有更广泛的普遍性（我想随着经济条件进一步好转，平时就买花也会普遍起来）。因此，通常每家都有花瓶用于插花，或许平时看不到只是在没花时收起来了，在广东如果想去拜访别人，除了可以买一些纪念品，也可以考虑买束花。

  因此各城市基本都有花市（俗称迎春花市），19年广州在天河、番禺、荔湾、越秀及花都等各区都有自己的花市，中山城区最大花市就是沙岗墟，其它各镇区也有自己的花市。本地人常购买的花有金桔树、菊花、桃花、水仙花、兰花、百合花等等，这是今年我们自己家的花。另外，做生意的总会在店门口或公司门口放一盆金桔或桔子树，并在上面绑一些利是封（红包），象征大吉大利

广东年三十晚12点迎财神，准备苹果，烧肉，煎堆，油角，松糕，糖果等上贡。年初一纯玩，注意不能扫地。年初二开年，用芹菜，生菜上贡。

拜老爷，守岁，买新衣服，逛街，走亲戚

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