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1、泗流山薏仁米炖鳝鱼
介绍:源自蕲北地标珍品泗流山薏仁米与野生鳝鱼细火慢炖,香气四溢,汤浓味鲜,香醇可口,还有利水渗湿之功效。
2、向桥石耳土鸡汤
介绍:既有向桥纯天然石耳和土鸡的鲜香美味,又有蕲春特有的市井烟火味,清淡不油腻,汤性温和滋润,补脾益肺,补气养血。
3、蕲芹山药羹
介绍:蕲芹清香和山药醇厚相遇,软糯柔滑,清淡鲜香,清润滋补,润肤又美颜。
4、蕲艾粑粑
介绍:里嫩外焦的蕲艾粑粑让人唇齿留香,软糯可口,入口细腻,夹杂蕲艾的清香,两种口味恰到好处的融合,不甜不腻,又余香绕口,回味无穷,这款饭后点心还是消食解腻的佳品。
5、大碗野花菜
介绍:以来自蕲北大山的干野花菜和腊肉为主料,辅以大蒜丁、黄贡椒、姜片、高汤,撒少许竹盐,出锅热气腾腾,鲜香四溢。
6、紫藤花炒鸡蛋
介绍:春天采摘晒干的紫藤花搭配蕲春大山原生态的土鸡蛋,做法简单,却让你吃到春天的味道、山野的味道。
7、艾都手工山药鱼圆
介绍:蕲春的鱼圆与山药本身就极富盛名,山药和鱼做成的鱼圆营养加倍,鲜美浓香。
8、茶油海子粑
介绍:主料面粉、生粉、茶油、韭菜、土鸡蛋,佐以竹盐,简单的食材做出高级感,喷香扑鼻。据说有瘦身、降血脂、降低胆固醇、提高免疫力的功效
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