大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农家乐吃饭感受的问题,于是小编就整理了1个相关介绍农家乐吃饭感受的解答,让我们一起看看吧。
实话实说,农家乐的风口已过,投资当谨慎。
第一、农家乐不再是新鲜事物
农家乐的兴起至少有十年了,俗话说三十年河东三十年河西,就是说的时间流逝带来的情势变化。
我们知道,人都有一种尝鲜心理。尝鲜心理在以下情况会出现:
1.遇到一件新奇事物,且新奇事物能激发探究欲;
2.新的外界条件 原有的事物所产生的新变化。
实际上,农家乐的鼎盛期应该在2014年前后。那时,每到周末,我周围的同事相遇时经常会随口一句:明天走哪哈(重庆话,哪里的意思)去耍?其实主要是一起相约去农家乐钓钓鱼、打打牌。
当时出现这种情况,一是经济条件改善,养家糊口外有多余的钱进行其它消费;二是购买了新的出行工具——汽车,让短途出行变得方便快捷。
这两种因素的叠加,使得城市居民有着尝鲜的冲动,正如《善恶经济学》的作者托马斯.赛德拉奇克所说的那样:“人类已无法停下尝试新鲜事物的脚步。无论是过去,还是当下或未来。因为这是人类所拥有的一种天性。”
但是到了2019年的今天,这种休闲方式的新鲜感已经消失,吸引力自然大不如前了。
第二、原有的农家乐正在寻求转型
能够见诸报道的是北京郊区的农家乐正在尝试转型,从功能单一、设施简陋正在向个性化、品质化的民宿转型。这里面其实透露了一个信号,就是农家乐已经不是城市居民度假休闲的首选甚至重要选项了。
能看到的是这些正在转型的农家乐,看不到的恐怕是大批农家乐面临的经营困局:新鲜感缺失、同质化严重、客源逐渐萎缩。就拿我所在的城市来说,所谓的去农家乐放松一下,都摆脱不了吃个饭、打个牌、钓个鱼、散个步、赏个花、摘个果这样几种玩法。一次、两次还行,多了,实在提不起兴趣。
那么问题来了,原有的农家乐都在忙着寻找新的出路,投资新建农家乐的前景还会好吗?我给出的答案恐怕会让你失望:前景不明。
在农村创办农家乐也成为农民朋友创业致富的一个项目,不光是农村人,就连城里人也想知道农家乐发展前景怎么样,开办农家乐怎么才能进一步发展?开农家乐看似简单,但真正成功的并非容易的事,在我周围就有好几个朋友开过农家乐,刚开始都是热情似火,最后也偃旗息鼓关门了。现在人都喜欢消费休闲娱乐,开办农家乐刚好满足现代人需求。在创办的时候也需要要特别注意,如果没有彻底了解,那将会是损失惨重,下面我跟大家讲讲几个开办农家乐的误区,聊一聊新手农家乐开办注意事项。
农家乐作为新兴的旅游休闲行业,凭着天然特别的风采,受到很多城里人欢迎。但如果在开办初期对定位不清楚,也会带来巨大的损失。比如小编一个朋友做得一手好菜吃过的人都称赞,在朋友的鼓动下大张旗鼓开了一个农家小院,开启农家乐,专门做这道菜。但开业一周以后,很多人到农家乐想吃到更多的农家菜,最后也就关门大吉。每个地区都有自己独到的地域文化和饮食文化,所以开办农家乐要突出本地区的特色,如果一个长沙人偏偏到昆明开湘菜馆,不用想也不会有好结果。
想要打造一个能够挣钱的农家乐,就先选一块好地开办农家乐,地点可不是随随便便想要农家乐,想要生意好在选址上有很大的学问,比较理想的地点,比如景区门口路边儿停车方便的地方,这些农家乐非常符合游人口味。而且农家乐环境应该靠山靠水,有大树有特色名气的最佳。有的朋友觉得农家乐越大越广泛越好,这样能吸到更多的游客。其实这个想法有一定误区,做生态农庄不是定位越广泛就约好了。和一些企业也是一样的,需要有针对性,特别去没有顾客基础的农家乐,只有先精准的定位你的客户群体,留住老顾客才能带来更多新顾客取得更好的效益。
利用本地美丽的风景,农家乐讲究的就是生态人文环境,风景宜人的地方让人心旷神怡,可以除去一身的疲惫观光旅游的时代。农家乐要区别于传统的景区,可以在视觉上给人带来更大的美感,休闲的方式更生态。现在城里人开始追求吃得好吃得健康,追求生活的品质。利用农村特色的土鸡野菜,粗粮作为食材做最淳朴的农家菜,突出本店的人文特色。也可以让旅客充分融入到另一种生活氛围里,接近农村最真实的生活。亲自去体验这种休闲乐趣,可以制造一个还原生活的体验,比如养鸡挤牛奶,制作蛋糕等等体验的越深,越能够接近生活本质,达到休闲的目的。
并且在农村日常生活中,许多废弃的东西,可以再次开发利用。布置漂亮的院子更能吸引人的眼球,增加资金成本,如果利用废物打造的话,也能节省一大部分资金。通常来说院子承载的功能不多,观赏性也是主要功能,可以利用废弃的木棍柱子打造一个篱笆花墙,这种花墙隔离又美观。带给游客提供可以采摘劳作的园子菜园,打造一个乡土气息浓郁的农村家庭。除了提供吃住以外,也要满足游客多样化个性化的需要增加一些休闲娱乐项目。
农民自己经营农家乐,每家每户都有自己的特点,也很难吸引到更多的顾客,所以在经营创办的时候可以根据自己的特点创建自己的品牌,形成规模特色,逐渐打造出来,比如田园观光为主的农家乐或者以民俗文化为主的农家乐,还有休闲度假为主的农家乐,通过自己的特色来树立自己的知名度。
如果是一个小型的农家乐装修不需要太过花哨,只要有特色就行,但是各地装修市场人工成本不太一样,如果按照最低来算,600平米的农家乐大约需要4万元左右。在娱乐设施方面需要投入一些自信话费,可以根据自己选择计算。如果自家有人员可以不用多挣,如果人手不够需要另外招聘的话,再加上厨师服务员的费用计算起来大概1万多。在宣传方面做科研多,人脉够广,这一项可以忽略,如果没有这些条件,需要花一些宣传的费用。开办一家农家乐大致就是这些条件,相对来说家里有房间的话,也可以房屋利用。
本人就是一位农家的经营者,比较有发言权。
在农村创办农家乐也成为农民朋友创业致富的一个项目,不光是农村人,就连城里人也想知道农家乐发展前景怎么样,开办农家乐怎么才能进一步发展?开农家乐看似简单,但真正成功的并非容易的事,在我周围就有好几个朋友开过农家乐,刚开始都是热情似火,最后也偃旗息鼓关门了。现在人都喜欢消费休闲娱乐,开办农家乐刚好满足现代人需求。在创办的时候也需要要特别注意,如果没有彻底了解,那将会是损失惨重,下面我跟大家讲讲几个开办农家乐的误区,聊一聊新手农家乐开办注意事项。
农家乐作为新兴的旅游休闲行业,凭着天然特别的风采,受到很多城里人欢迎。但如果在开办初期对定位不清楚,也会带来巨大的损失。比如小编一个朋友做得一手好菜吃过的人都称赞,在朋友的鼓动下大张旗鼓开了一个农家小院,开启农家乐,专门做这道菜。但开业一周以后,很多人到农家乐想吃到更多的农家菜,最后也就关门大吉。每个地区都有自己独到的地域文化和饮食文化,所以开办农家乐要突出本地区的特色,如果一个长沙人偏偏到昆明开湘菜馆,不用想也不会有好结果。
想要打造一个能够挣钱的农家乐,就先选一块好地开办农家乐,地点可不是随随便便想要农家乐,想要生意好在选址上有很大的学问,比较理想的地点,比如景区门口路边儿停车方便的地方,这些农家乐非常符合游人口味。而且农家乐环境应该靠山靠水,有大树有特色名气的最佳。有的朋友觉得农家乐越大越广泛越好,这样能吸到更多的游客。其实这个想法有一定误区,做生态农庄不是定位越广泛就约好了。和一些企业也是一样的,需要有针对性,特别去没有顾客基础的农家乐,只有先精准的定位你的客户群体,留住老顾客才能带来更多新顾客取得更好的效益。
利用本地美丽的风景,农家乐讲究的就是生态人文环境,风景宜人的地方让人心旷神怡,可以除去一身的疲惫观光旅游的时代。农家乐要区别于传统的景区,可以在视觉上给人带来更大的美感,休闲的方式更生态。现在城里人开始追求吃得好吃得健康,追求生活的品质。利用农村特色的土鸡野菜,粗粮作为食材做最淳朴的农家菜,突出本店的人文特色。也可以让旅客充分融入到另一种生活氛围里,接近农村最真实的生活。亲自去体验这种休闲乐趣,可以制造一个还原生活的体验,比如养鸡挤牛奶,制作蛋糕等等体验的越深,越能够接近生活本质,达到休闲的目的。
并且在农村日常生活中,许多废弃的东西,可以再次开发利用。布置漂亮的院子更能吸引人的眼球,增加资金成本,如果利用废物打造的话,也能节省一大部分资金。通常来说院子承载的功能不多,观赏性也是主要功能,可以利用废弃的木棍柱子打造一个篱笆花墙,这种花墙隔离又美观。带给游客提供可以采摘劳作的园子菜园,打造一个乡土气息浓郁的农村家庭。除了提供吃住以外,也要满足游客多样化个性化的需要增加一些休闲娱乐项目。
农民自己经营农家乐,每家每户都有自己的特点,也很难吸引到更多的顾客,所以在经营创办的时候可以根据自己的特点创建自己的品牌,形成规模特色,逐渐打造出来,比如田园观光为主的农家乐或者以民俗文化为主的农家乐,还有休闲度假为主的农家乐,通过自己的特色来树立自己的知名度。
如果是一个小型的农家乐装修不需要太过花哨,只要有特色就行,但是各地装修市场人工成本不太一样,如果按照最低来算,600平米的农家乐大约需要4万元左右。在娱乐设施方面需要投入一些自信话费,可以根据自己选择计算。如果自家有人员可以不用多挣,如果人手不够需要另外招聘的话,再加上厨师服务员的费用计算起来大概1万多。在宣传方面做科研多,人脉够广,这一项可以忽略,如果没有这些条件,需要花一些宣传的费用。开办一家农家乐大致就是这些条件,相对来说家里有房间的话,也可以房屋利用。
我认为一下几点,因为我前期做过!
1.起码得交通吧!通车有停车场
2.餐饮一定突出农村特色,比如大锅菜,农家土锅台
3.农家特色游玩,比如农耕,秋千,稻草人
4.粘客吸引点,不能来一次下次没兴趣来了
5.建群,定期退出活动,比如杀猪,喝猪血汤
6.抖音,西瓜直播场景,做饭的,游玩的,让更多人值得
总之,投资都有风险,看你怎么经营,机会总留给有准备的人,希望你创业成功!
由于工作的原因,和农家乐,采摘园之类的有过接触,也有过对比的感想,说说我的看法,供您参考。
第一,距离市区的远近,从市区的中心,自驾半小时内为好,我接触到的成功例子都在这范围内,原因是,一旦有事,可以快速赶回去。去农家乐的大多是白骨精,大老板和打工仔极少。来了就能乐,有事不耽误,这就是距离产生美吧。
第二,普通中也要特色,既要想好随大流的,又要让五家合伙的聚会,有自己的特色,因为合伙来的,男人之间有交流,不会让女人,孩子参与,打断。要想招把他们留在_个安全有吸引力的地方,我见到过孔雀园,男人们在两百米的房子里谈天,女人孩子逗孔雀,让孔雀开屏。互不影响
第三,广告宣传,不断更新。广告我听一位老板告诉我,他曾联合加油站发过,因为目标人群必须要有车,请加油员先发广告再加油,不会让加油人觉得等得时间长了。特色要一年一更新,这次来了,就要告知,明年会推出什么特色,吸引回头客。这里曾经有一个薰衣草园,只火了两年便没有声息了。
最后,多看外面的世界,根据自己的实际来做。祝生意兴隆!
关于农家乐吃饭感受和农家乐吃喝玩乐心情的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 农家乐吃饭感受的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于农家乐吃喝玩乐心情、农家乐吃饭感受的信息别忘了在本站进行查找喔。
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