普洱曼歇坝烤鱼农家乐，普洱市曼昔坝

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1. 曼歇坝烤鱼的配料怎么调制？

1、曼歇坝烤鱼的配料怎么调制？

以下是曼歇坝烤鱼调料配方：

主料：鱼

辅料：

1.盐

2.红葱头

3.姜片

4.蒜末

5.干辣椒

6.油

7.料酒

8.生抽

9.老抽

10.白胡椒粉

11.花椒粉

12.柠檬片

13.香菜（可选）

制作步骤：

1.把鱼清洗干净，然后在鱼身上切几刀，下面用剪刀剪小口，便于入味。

2.鱼身上撒上盐，稍微摸一摸。

3.锅中倒油，烧热，加入红葱头、姜片、蒜末、干辣椒，煸炒出香味。

4.倒入料酒，接着加入生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀。

5.将调料浇到鱼身上。把柠檬片铺在鱼上，再撒上香菜。

6.烤箱设定190度，烤20-25分钟，即可享用美味的烤鱼啦。

曼歇坝烤鱼的配料调制非常简单。首先，将新鲜的鱼洗净，切成适合烤的块状。

然后，将鱼块用盐和胡椒粉腌制片刻，增添味道。

接下来，准备一些葱姜蒜和辣椒，切成细末备用。

在调味料方面，可以混合酱油、料酒、糖和少许醋，调成酱汁。

最后，将腌制好的鱼块均匀涂抹上葱姜蒜末和辣椒，再淋上酱汁，腌制片刻。将鱼块放在烤盘上，用中小火烤制，翻面烤至两面金黄即可享用。这样制作出来的曼歇坝烤鱼鲜嫩多汁，香辣可口，是一道美味的家常菜。

精盐：用于腌制鱼身，使其更加入味。

辣椒粉：用于调味，增加口感。

胡椒粉：用于调味，增加香气。

孜然粉：用于调味，增加香气和口感。

老姜片：用于腌制鱼身，去腥增香。

葱白：用于腌制鱼身，增加香气。

生抽：用于制作酱汁，增加口感。

蜂蜜：用于制作酱汁，增加甜味。

到此，以上就是小编对于普洱曼歇坝烤鱼农家乐的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱曼歇坝烤鱼农家乐的1点解答对大家有用。