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西班牙是欧洲除瑞士之外山地最多的国家,发展乡村旅游有着良好的自然条件。西班牙的乡村旅游在1986年前后开始起步,1992年以后快速发展,目前增长速度已经超过了海滨旅游,成为西班牙旅游中的重要组成部分之一。西班牙人非常重视乡村旅游,有36%的西班牙人的假期是在1000多个乡村旅游点度过的。
此外,很多意大利乡村保留了浓郁的乡村节庆、传统歌舞、服饰等传统文化习俗,这也成为意大利乡村旅游和文化产业发展的重要资源。乡村生态博物馆的理念和做法,为意大利保存了很多拥有丰富的历史文化遗产和民俗遗产的乡村,极大地推动了当地的旅游业。据调查,旅游业已经成为这些村子主要的收入来源。
乡村旅游计划最早是由法国乡村旅游协会、澳大利亚区域独立发展协会联合推出的,之后成为意大利农业旅游发展项目的一部分。世界银行、欧盟和世界旅游组织则为这个计划提供资金和技术上的资助。随着各国乡村农家旅游的深化发展,一个很重要的问题浮出水面:对适宜某一个地方的发展计划并不一定适合其他地方。
生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游,它更是一种注重保护自然的高层次旅游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物,其实质是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游[3]。
农家生态旅游是旅游业和现代农业结合后的新兴旅游方式,在成熟农业的基础上嫁接旅游业,提高传统农业的附加值,形成农业和旅游业的新经济增长点。因此,没有农业高度发达、农业产业结构成熟作为基础,农家旅游本身就会失去其最大的吸引力,并会阻碍农业的发展。(2)政策体系完整。
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