凯里鱼塘农家乐-凯里周边水库

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1. 凯里能吃田鱼的饭店

1、凯里能吃田鱼的饭店

鸿杨苗侗寨石锅鱼：鸿杨苗侗寨石锅鱼的糟辣田鱼是将田鱼煮成酸辣味，再加入糟辣椒，酸辣可口，让人食欲大增。三棵树苗岭农家乐：三棵树苗岭农家乐的糟辣田鱼是用自家特制锅一起煮的，味道独特。吴二妹酸汤鱼店：吴二妹酸汤鱼店的糟辣田鱼是贵州特色菜，酸辣可口，汤汁浓郁。

凯里酸汤鱼头条酸菜鱼是黔东南四大名菜之一，闻名省内外。来麻江做客的好朋友或者贵人，麻江一般都会用这道菜招待他。其特点如下：选用清水江野生活鱼或田鱼为原料，如角鱼、鲤鱼、三文鱼、乌鱼、鲶鱼等。它是由加入姜、蒜、番茄、胡椒、味精、鱼香菜等制成的。变成汤米酸或c司夏狗肉被称为司夏草勺狗肉。

凯里酸汤鱼 酸汤鱼是黔东南州非常著名的菜肴，去当地的人都喜欢吃，来麻江，当地人就会做这道菜来招待客人。酸汤鱼的特点是选料好，用的是清水江野生活鱼或田鱼，如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、鱼香菜等调配而成，酸汤鱼肉质细嫩，鲜香可口。

马尾斗笠 马尾斗笠马尾斗笠是黔东南自治州凯里市湾水镇的苗族民间传统工艺精品之一。苗族民间能工巧匠用竹子剖成又细又长又薄的竹篾，并分别以360根竹篾和马尾编织而成，专供苗族少女和青年妇女遮阳用。苗族马尾斗笠具有精、美、巧等特色。

都不对，大厨教你酸菜鱼正确做法，味道比饭店的好！酸菜鱼口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

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