兰会所 北京兰会所人均消费（北京兰会所行政总厨）

现在俏江南和兰会所还存在吗

俏江南、兰花俱乐部现已不存在。据相关公开资料查询，会所，即所谓会所，是一种综合性高端休闲、体育、娱乐服务设施，其主要服务对象是其所在的业主。

兰会所的背景资料

信息显示，澜会成立于2006年10月26日，以俏江南董事长张澜的名字命名。有两家店，分别位于北京和上海。其中，北京店营业面积近6000平方米，总投资3亿元。内部共有贵宾室35间，还有酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴会厅、法式餐厅等，可同时容纳1200人就餐。

俏江南是澜会的姊妹品牌，成立于2000年，总部位于北京。细看这十年，俏江南无疑是中国本土餐饮业一道亮丽的风景线。

公开信息显示，北京兰花俱乐部最初投资3亿元。据俏江南内部人士透露，上海兰花会投资1333.543亿元。业内人士表示，经过这么多年的贬值，估值至少缩水了原来投资的一半，达到了不到3亿元。

LanClub一直由汪小菲管理，与俏江南其他店不属于同一管理体系。上海兰花会所已经关闭，正在进行翻修，可能是为新主人做准备。多位业内人士反映，由于定位不明确、核心竞争力缺乏突出、外部环境不利等因素，兰会一直经营状况不佳。

一位业内人士表示，实际上，像兰会所一样，大多数高端会所前期投入巨大，维护成本较高，实际客户群也比较稀缺，因此并不盈利。事实上，维修经营者在俱乐部本身是没有赚钱的希望的。那么对于普通人很少关注的略显神秘的高端会所来说，它们在中国餐饮市场还有生存的空间吗？广州小麻居私房菜创始人、前美食记者刘蓉是这样认为的。

从国情来看，肯定有市场，主要是高端商务，特别是在首都或者国内省会城市，这类高端餐厅还是有生存空间的。

去私人会所的顾客有什么样的需求？一位餐饮行业人士认为，这是一个经过市场筛选的封闭空间。

当消费者去那里时，他们会发现高端俱乐部的会员处于封闭的环境中，可以接触到类似的人。中间遇到的人达成的交易是值得的，因为高端俱乐部是一个市场筛选的过程。

LanClub的定位不是很明确。来到LanClub的人大多是时尚名人和娱乐明星。这些人追求新兴事物，客户群不稳定。

此外，LanClub的核心竞争力也被认为不足。一位长期关注兰会经营的餐饮行业人士表示，餐饮最根本的因素是食物的味道，而兰会在店面的装修上投入了太多的金钱和精力。没有美味的饭菜，就很难有回头客。很多在LanClub用餐过的消费者反映，LanClub过于注重形式而忽视了菜肴的味道。

兰会所为啥关闭

店里的菜名都贵。兰会所是俏江南集团旗下的高端豪华会所。它由法国设计师菲利普斯塔克设计，耗资3亿元人民币建造。由于LanClub只对上班族开放，而上班族没有太多的时间和金钱，所以另外，LanClub的菜品价格非常昂贵，普通上班族吃不起。随着时间的推移，LanClub的顾客越来越少，也只好关门了。

北京兰会所人均消费

北京兰花会所人均消费350元起。据相关公开资料显示，兰会所是俏江南集团旗下的高端豪华会所。它由法国设计师菲利普斯塔克设计，耗资3亿元人民币建造。它以俏江南集团董事长张兰的名字命名。在北京和上海设有两家分公司。一个家庭。2012年5月，有媒体报道LanClub已被俏江南集团出售。俏江南CEO王小飞向媒体承认，俏江南集团已出售旗下澜会。

北京兰会所还在营业吗

北京兰会所未开放。北京澜会是俏江南集团旗下的高端豪华会所。它由法国设计师菲利普斯塔克设计，耗资3亿元人民币建造。北京、上海各有一家。据百度百科相关信息显示，2012年5月，澜会被俏江南集团出售并关闭。