本文将为您介绍西樵山旅游攻略必去的景点,以及西樵山旅游攻略图的知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为此网站添加书签。
1.近距离接触世界级遗产。佛山这座800年历史的古村落我还没玩够呢!
佛山的秋天已正式到来
西樵山脚下的800年古村落
——如溪村
村口的蝶梅公园又重新铺好了
呈金黄色
不远处就是“烤鸭场”
秋风将至,腊肉即将晒干
烧鹅、烧鸭也香
充满了人间烟火的味道
11月18日,广东南海大地艺术节即将开幕,作为八大艺术分区之一,儒溪村即将焕发新生。如溪村是大湾区著名的桑园水脉村。远远望去,这里河流水网纵横交错;走近一看,古木参天,青砖黛瓦,十分美丽。
今天,我们一起深入古村落
叹美食,赏风景
看看古村落的艺术可能性
西樵山下800年古村
美丽的桑园水脉
西樵山麓河网纵横,古称桥湖十八曲。因明代代理学者詹若水而得名。今统称为关山水道。
此段的亮点是桥山水道,它也是世界级桑园水道的主流之一。流经之处,有一座拥有800多年历史的古村落——汝溪村。
西樵山脚下,可以看到大片的桑鱼塘,其中如溪村占地5500亩。
一条溪流穿村而过,蜿蜒在田野里,在落日的余晖下平静地流淌着,展现着一幅幅岭南水乡风情画卷。五百年前,明代理学家湛若水就热情赞美这里的风光:“一水环绕樵山,极为佳胜,不异浙之鉴湖风景。”令人惊奇的是,这个水道纵横、鱼塘密布的村庄在明清时期仍是一座水乡。村庄周围密密麻麻的河流,当时可能还没有分开。
后来,汝溪人民搬沙修堤,抛石筑栅栏,把沼泽变成鱼塘,把大海变成桑田,在涝地建村落、集市。
关山水道等河流上,满载桑叶、蚕茧、生丝的木船熙熙攘攘。
汝溪村的河流多得当地人都数不过来。这些河流都是桑原卫水脉的支流。数百年来,他们培育了两岸的稻、桑、麻作物,滋养了鱼、虾、蟹、蛙,也方便了村民日常出行和农耕。
村民们在河边洗菜。
如今,河流早已失去了水运繁荣时期的运输功能,家家户户必备的小木船也被电动车、汽车所取代。然而,划船半个小时出去耕种的记忆却深深地铭刻在很多村民的脑海里。
村里的孩子从小就可以掌握游泳、划船等与水有关的技能。
古村里的“烧鸭佬”
陪伴邻居20多年
市场意味着烟花。虽然汝溪村的永平市场已经恢复平静,但在村里的“烤鸭人”农场里,我们依然能找到餐厅的氛围。
该农场是南海大地艺术节合作商户之一。自制的开炉烤鸭,皮脆肉多,其原味脆炸辣椒风味独特,深受众多汝溪人的喜爱。
“‘烤鸭哥’请点炸辣椒和烤鸭。”夜幕降临,许多邻居来到农场吃饭。明火烤鸭、炸辣椒是美食家必点的美食。
明炉烤出来的烤鸭、烤鹅,皮脆肉嫩多汁,细细品尝还有一股独特的炭香。当你在西樵山脚下吃烤鸭时,你总会回来品尝。
鲮鱼酿辣椒裹上秘制面粉,入锅煎炸,一道香脆可口的“炸辣椒”就做好了。趁着新鲜,咬一口。外皮的香气、鲮鱼的鲜味和辣椒的鲜味,形成了独特的质感,非常令人惊叹。
作为广东省养殖黄骨鱼的品牌村,儒溪村黄骨鱼养殖规模大,并且养殖户严格按规范科学养殖,养出的黄骨鱼规格和品质都特别好,是市场上的抢手货。“烤鸭佬”位于水边,先到先得。每天采购新鲜的黄骨鱼,以清蒸豆豉的形式为食客提供最原汁原味的美味。
最广式的豉汁黄骨鱼,在黑豆的咸香下,甜味十足。鱼肉白嫩,最适合搭配豆豉饭。
创始人“芍雅老”是西樵人。年轻时曾在广州工作多年。后来,他回到家乡开办农场,一干就是21年。
如今,“烤鸭佬”已经退休了,农场由他的儿子负责。即便如此,他仍然坚持每天去店里帮忙做生意。凭借敏锐的眼力和超强的记忆力,他能叫出每一位食客的名字,并与他们聊天。
如果来西樵山,就去“烤鸭人”农场吃晚饭。在这里,就像拜访邻居家一样友好。
11月18日起,购买门票参加南海大地艺术节的游客可享受开炉烧鹅、脆炸辣椒50%折扣,敬请期待~
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青砖黛瓦,古色古香的岭南风格
走进如溪八景
徜徉在汝溪街头,仍随处可见古井、古榕、古祠堂、古炮楼、青石板路等古迹。汝溪还有代代相传的八个景点:文林第一处、三元榕树荫、敲背山经、拱桥晚景云龙倒影、石狮沐浴、四形松、方井飘香。
今仅存士林第一处、三元榕、拱桥晚景、方井流香四个胜景。
矗立在村口的赵家炮塔在战乱中保护了汝溪人民的安全。
?01?
第一个学者
位于今汝溪村赵家亭西,是古代汝村第一座门楼。因儒村旧时有“儒林”之誉,故称儒林第一名。可见,当时汝村村民崇文、尊礼的文化正盛行。
据说当时门楼已被拆除,这块石匾就作为了老汝溪桥的基墩。2008年桥梁重建时被挖掘。
?02?
儒家兴盛,人才辈出
如昔自古崇文读书,历代名人无数。北宋时期,于氏始祖于靖,与范仲淹、欧阳修、尹朱并称为北宋四贤。光绪年间,有翰林高中进士余赞年。还有乾隆年间自愿创建西樵山三湖书院的岑怀瑾,以及赠书大使石敬一博士。
汝溪村保存着许多公共寺庙,后人可以通过这些寺庙了解先民的丰功伟绩。
?03?
拱桥夜景
拱桥位于永平古城西入口处,一条小河将汝村分为两部分,东北为上汝村,西南为下汝村。因桥用碎石砌成,呈拱形,横跨河流两岸,故称“拱桥”。
汝溪拱桥是南海区不可移动文物。
?04?
方静留香
方井位于下如方井村中心,井口呈方形。方井周围镶嵌着红米石,这是一种产于西樵山的红棕色粗面岩。明嘉靖四年,两广监察御史涂应坤上奏朝廷,严禁开采西樵山石,红米石的使用逐渐减少。数百年来,井石护栏已被磨损,但井水依然甘甜。
村民回忆,村里大旱期间,周围的河水、井水都干涸见底了,但方井里还有泉水,解决了村民的缺水问题。
汝溪村除了文物古迹外,最常见的就是民居了。无论是古老的青砖房,还是如今修建的小平房,都具有岭南水乡建筑的特色。
在南海这种湿度大到连乳液都省了的地方,青砖房的设计可以阻挡大量湿气,给南海人冬暖夏凉的体验。沿路看到的房子,阳台上也镶嵌了一些黄色的瓷砖,顿时让原本简陋的房子变得生机勃勃。
如溪村的房屋
广东南海大地艺术节即将开幕
如溪村即将迎客
昔日修建的桑园,被现代南海人所包围,至今仍在守护着南海的土地。
2021年,南海区正式发布了全长58公里的“桑园围水脉”振兴规划,以“桑园围”为起点,连接12条河流、8个文化旅游景区、44个村庄。
作为首届南海大地艺术节八个艺术区之一,如溪村将呈现中外艺术家创作的当代艺术作品。青砖房、石板路、交织的河流、水道两旁的榕树、曾经守护村庄安全的楼塔等元素将成为创作灵感,希望拼凑出一座典型的岭南水乡图。让每一位来如溪村观展的人都能逃离繁忙的城市生活,感受融为一体的艺术氛围和岭南水乡的气息。
水是这里的主线。人因水而生,因水而兴旺,与水共生。广东南海大地艺术节将以“水”为主线索,讲述桑园四面环水的村庄的繁荣故事。
西樵山脚下
两江畔的桑园围里
在龙狮声中
让我们回来
原湾区
佛山出版社编辑部
图片:宋子潭、西樵如溪、广东南海大地艺术节
审稿人:李民贤、陈万平
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